{"id":469,"date":"2018-08-24T12:00:13","date_gmt":"2018-08-24T10:00:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fitshop.es\/blog\/?p=469"},"modified":"2018-08-28T11:51:31","modified_gmt":"2018-08-28T09:51:31","slug":"smoothies-para-mantenerte-en-forma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fitshop.es\/blog\/smoothies-para-mantenerte-en-forma\/","title":{"rendered":"Smoothies refrescantes y deliciosos para mantenerte en forma"},"content":{"rendered":"<p>\u00bfPor qu\u00e9 una publicaci\u00f3n sobre recetas de smoothies? Pues porque est\u00e1 claro que para ponerse y mantenerse en forma la <strong>alimentaci\u00f3n juega un papel fundamental<\/strong>. El cuidarse no termina cuando has acabado con tu entrenamiento en el <a href=\"https:\/\/www.fitshop.es\/remos-detalle\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">remo<\/a> o el aparato de fitness que elijas. Por eso, muchas personas se compran libros de cocina saludable, se informan sobre c\u00f3mo evitar la barriga cervecera, aprenden sobre los s\u00faper alimentos, desarrollan una nueva intolerancia alimenticia de moda o prescinden de tomar carbohidratos y grasa, y hasta dejan de comer en sue\u00f1os. M\u00e1s all\u00e1 de la alimentaci\u00f3n baja en carbohidratos (\u00abLow-Carb\u00bb), actualmente est\u00e1n de moda la dieta \u00abpaleo\u00bb (en la que se come como en la antig\u00fcedad) y los smoothies.<!--more--><\/p>\n<p>En la lista de lo m\u00e1s vendido en Amazon en la categor\u00eda \u00abCocina &gt; Bebidas\u00bb, los 10 primeros puestos los ocupan libros llenos de recetas de smoothies y zumos. La \u00fanica excepci\u00f3n es el puesto n\u00ba6, que va sobre ginebra. El mundo est\u00e1 loco&#8230; nosotros hubi\u00e9ramos pensado que \u00e9ste \u00faltimo ocupar\u00eda el primer puesto. Y seguro que t\u00fa tambi\u00e9n. Y es que en realidad no es estrictamente necesario comprarse un libro sobre smoothies. Encontrar\u00e1s las mejores recetas de smoothies en nuestro blog de fitness. \u00a1Y la mejor noticia de todas es que est\u00e1n buen\u00edsimos!<\/p>\n<h3 class=\"western\"><a name=\"more-3562\"><\/a>De modo que vamos <a href=\"#1\">directamente a las recetas de smoothies.<\/a><\/h3>\n<p>En alg\u00fan libro de recetas de la biblioteca le\u00edmos en alg\u00fan momento que un smoothie verde es un excelente regalo de la naturaleza, que alimentan de una manera extraordinaria y que nos har\u00e1n cambiar nuestra percepci\u00f3n del mundo y de nosotros mismos. Y es cierto. Si te pides un smoothie en un bar hipster de Malasa\u00f1a, seguro que te cambia la percepci\u00f3n. Sobre todo cuando se te salten las l\u00e1grimas al ver el precio y se te empa\u00f1e la vista.<\/p>\n<p>Pero no puede ser tan caro el hecho de meter dos pu\u00f1ados de verdura con agua en una batidora y hacerlo pur\u00e9 hasta que tenga una consistencia apta para ser bebido. Y de hecho no lo es. El precio tiene m\u00e1s que ver con la gran demanda. No en vano, los smoothies (sobre todo los verdes) est\u00e1n muy de moda \u00faltimamente. Pero porque algo est\u00e9 de moda, no quiere decir necesariamente que sea malo. Por lo tanto:<\/p>\n<h2 class=\"western\">\u00bfQu\u00e9 es en realidad un smoothie\u2026<\/h2>\n<div id=\"attachment_3569\" style=\"width: 210px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-3569\" class=\"wp-image-3569 size-medium\" title=\"smoothie kiwi\" src=\"http:\/\/www.sport-tiedje.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/meine-erste-kiwi-200x300.jpg\" alt=\"\u00a1Christian nos presenta orgulloso el primer kiwi de su vida!\" width=\"200\" height=\"300\" \/><p id=\"caption-attachment-3569\" class=\"wp-caption-text\">\u00a1Christian nos presenta orgulloso el primer \u00abkiwi\u00bb de su vida!<\/p><\/div>\n<p>\u2026 adem\u00e1s de ingeniosas campa\u00f1as de marketing y de las historias esot\u00e9ricas? Un smoothie no es m\u00e1s que un batido hecho con fruta y\/o verdura fresca y cruda, que se hace pur\u00e9 para conseguir una consistencia adecuada para ser bebida al mezclarlo con agua. Un \u00absmoothie\u00bb es en definitiva <i>smooth<\/i>. Como l\u00edquido se emplea agua, zumo de fruta, leche (o leche de coco), y de vez en cuando, yogur. Seg\u00fan los ingredientes y las cantidades empleadas pueden surgir las combinaciones m\u00e1s asombrosas. Lo m\u00e1s loco de todo, es que \u00a1la mayor\u00eda de recetas de smoothies est\u00e1n riqu\u00edsimas! Adem\u00e1s de fruta, verdura y l\u00edquido, los smoothies suelen llevar en ocasiones toques de refinamiento, como especias (perejil, menta), t\u00e9 (p.ej. matcha) o harina de pepita de uva.<\/p>\n<p>Los smoothies verdes son sin duda los favoritos. Se preparan con agua, hierbas, fruta y una gran parte de verdura de hoja verde. Tienen especialmente pocas calor\u00edas y una gran cantidad de micronutrientes. Entre ellos, p.ej. vitaminas o minerales.<\/p>\n<h3>Smoothies para la salud<\/h3>\n<p>Con esto queda demostrado por qu\u00e9 <strong>los smoothies y la salud<\/strong> pegan: \u00a1hojas verdes o ensalada para beber! Ideal para aquellos que les cuesta tomar ensaladas. La fruta de los smoothies aportan energ\u00eda, mientras que en la verdura est\u00e1n presentes un sinf\u00edn de nutrientes importantes para el mantenimiento de las funciones corporales, como antioxidantes, minerales o vitaminas. Adem\u00e1s en la actualidad se le atribuyen efectos muy beneficiosos a los alimentos crudos. Lo importante es prepararse los smoothies uno mismo, especialmente empleando productos frescos del mercado. Es obvio que no siempre se puede comprar todo regional. Porque siendo realistas, hemos visto un mont\u00f3n de ricos productos en la cornisa del cant\u00e1brico, pero de momento no hemos visto pl\u00e1tano gallego en los mercados.<\/p>\n<p>La primera ventaja de los smoothies preparados en casa es que son m\u00e1s baratos. Adem\u00e1s se puede experimentar y lo mejor de todo es que tienes la garant\u00eda absoluta de que no contienen aditivos. Muchos smoothies de los que podr\u00e1s comprar en la Costa Brava llevan por ejemplo az\u00facar, para aumentar su sabor. Con ello, dejan de ser tan sanos como debieran. As\u00ed que ya lo sabes: \u00a1hazlos t\u00fa en casa! Desde Fitshop te dejamos unas cuantas recetas de smoothie que hemos probado:<\/p>\n<h2 class=\"western\"><a name=\"1\"><\/a>6 recetas y media de smoothies para empezar<\/h2>\n<p>Todos los smoothies que te presentamos a continuaci\u00f3n han sido probados por parte del equipo y han conseguido convencernos. Si ves que alguna de nuestras creaciones de smoothies llevan un nombre raro a primera vista, tendr\u00e1 que ver con la pinta que tiene. Todas las <strong>recetas de smoothies est\u00e1n muy buenas<\/strong>, aunque al batir kiwi, manzana y ensalada con un poco de agua, el resultado no sea especialmente apetitoso en un primer momento. Pero siendo sinceros, los refrescos de cola tampoco es que sean preciosos&#8230;<\/p>\n<p>Algunas indicaciones para preparar nuestras recetas de smoothies: hemos prescindido de la especificaci\u00f3n de pesos, empleando en su lugar n\u00famero de piezas. Somos conscientes que las manzanas pueden tener pesos muy distintos, pero esto tambi\u00e9n har\u00e1 que el tema sea a\u00fan m\u00e1s interesante. Adem\u00e1s, pensamos que tambi\u00e9n deber\u00edas experimentar con tus propios smoothies. Lo peor que puede pasar es que el smoothie te quede demasiado espeso. En ese caso, no tienes m\u00e1s que echarlo un poco de agua para aligerarlo. S\u00f3lo hay trocear los ingredientes indicados y ponerlos en un recipiente de 600 ml. Despu\u00e9s se llena con agua o leche, y se bate.<\/p>\n<h2 class=\"western\">Receta de smoothie: Caba\u00f1a del marinero<\/h2>\n<div id=\"attachment_3580\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-3580\" class=\"wp-image-3580 size-medium\" title=\"Inspirado en la caba\u00f1a del marinero de Hamburgo\" src=\"http:\/\/www.sport-tiedje.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/smoothie-seilerhuette-300x200.jpg\" alt=\"Inspirado en la caba\u00f1a del marinero de Hamburgo\" width=\"300\" height=\"200\" \/><p id=\"caption-attachment-3580\" class=\"wp-caption-text\">Inspirado en la caba\u00f1a del marinero de Hamburgo<\/p><\/div>\n<p>Este sencillo smoothie destaca por emplear leche en lugar de agua para su preparaci\u00f3n. De esta manera tiene como es obvio m\u00e1s calor\u00edas que el resto de smoothies, aunque es m\u00e1s completo en otro tipo de nutrientes. La leche es rica en prote\u00ednas, por lo que el smoothie \u00abcaba\u00f1a del marinero\u00bb tambi\u00e9n es ideal como bebida ligada al desarrollo muscular. Adem\u00e1s la leche es muy rica en calcio, muy necesario para los huesos. Gracias al pl\u00e1tano y al kiwi, este smoothie tiene un sabor muy afrutado. El \u00absmoothie caba\u00f1a del marinero\u00bb recibe su nombre por estar inspirado en una bebida t\u00edpica del barrio hamburgu\u00e9s de St. Pauli.<\/p>\n<ul>\n<li>1 pl\u00e1tano<\/li>\n<li>1 kiwi<\/li>\n<li>leche<\/li>\n<\/ul>\n<p>O como alternativa: se puede sustituir el kiwi por un pu\u00f1ado de frutas del bosque. \u00a1Tambi\u00e9n riqu\u00edsimo!<\/p>\n<h2 class=\"western\">Receta de smoothie: Eraserhead<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-3584 size-medium\" title=\"smoothie-eraserhead\" src=\"http:\/\/www.sport-tiedje.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/smoothie-eraserhead-300x200.jpg\" alt=\"smoothie-eraserhead\" width=\"300\" height=\"200\" \/>\u00bfPor qu\u00e9 se llama este smoothie <i>Eraserhead<\/i>? Cuando nuestro compa\u00f1ero Christian lo prob\u00f3 por primera vez, sus pelos se parec\u00edan a los del protagonista de un cartel de pel\u00edcula de Lynch. Se le pusieron de punta. Muy de punta. Puede que nos pas\u00e1ramos con el toque de chile. De hecho tiene que estar algo picante. Y de sabor, este smoothie verde es sencillamente sublime. Fresco, picante, verde y afrutado. Perfecto para tom\u00e1rtelo al levantarte.<\/p>\n<ul>\n<li>1\/2 manzana (la variedad Elstar queda genial)<\/li>\n<li>1 kiwi<\/li>\n<li>unas 6 hojas de lechuga<\/li>\n<li>1 cucharadita de perejil picado<\/li>\n<li>1\/2 chile (rojo)<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"western\">Receta de smoothie: Dying Donkey<\/h2>\n<div id=\"attachment_3576\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-3576\" class=\"wp-image-3576 size-medium\" title=\"Dying Donkey\" src=\"http:\/\/www.sport-tiedje.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/dying-donkey-smoothie-web-300x200.jpg\" alt=\"El Dying Donkey lo ha creado nuestro compa\u00f1ero Finn\" width=\"300\" height=\"200\" \/><p id=\"caption-attachment-3576\" class=\"wp-caption-text\">El Dying Donkey lo ha creado nuestro compa\u00f1ero Finn<\/p><\/div>\n<p>El Dying Donkey lleva su nombre debido al raro color que le queda. Se distinguen matices de gris, picantes puntitos azul oscuro, distintas tonalidades de verde y amarillo. Si prefieres dejar de lado a los pobres burros, tambi\u00e9n podr\u00edamos llamar al Dying Donkey \u00abexpresionismo abstracto\u00bb. La proporci\u00f3n de verdura es algo menor, aunque tiene un sabor muy fresco y refrescante. Esto tiene que ver en el alto porcentaje de l\u00edquido y en el fresco picante del jengibre.<\/p>\n<ul>\n<li>1\/2 pepino<\/li>\n<li>1 pl\u00e1tano<\/li>\n<li>1\/2 pera<\/li>\n<li>10 ar\u00e1ndanos<\/li>\n<li>2-3 cm de ra\u00edz de jengibre d un dedo de grosor<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"western\">Receta de smoothie: Exotic Swamp Thing<\/h2>\n<div id=\"attachment_3587\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-3587\" class=\"wp-image-3587 size-medium\" title=\"\u00bfA caso no se parece a \u00abla Masa\u00bb del pantano?\" src=\"http:\/\/www.sport-tiedje.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/smoothie-swamp-thing-300x200.jpg\" alt=\"\u00bfA caso no se parece a \u00abla Masa\u00bb del pantano?\" width=\"300\" height=\"200\" \/><p id=\"caption-attachment-3587\" class=\"wp-caption-text\">\u00bfA caso no se parece a \u00abla Masa\u00bb del pantano?<\/p><\/div>\n<p>Esta segunda creaci\u00f3n de smoothie es definitivamente nuestra favorita (\u00a1gracias Finn!). Su nombre se lo debe a un ingrediente ex\u00f3tico: el mango. Al mango se le atribuyen propiedades milagrosas ya en los \u00abVedas\u00bb (textos religiosos del hinduismo) de hace m\u00e1s de 3000 a\u00f1os. Desde luego que es muy sano y adem\u00e1s, incre\u00edblemente delicioso. La segunda parte del nombre tiene que ver con la primera reacci\u00f3n que provoca: \u00abEso tiene pinta de pantano fangoso\u00bb. Pero no deja de estar riqu\u00edsimo y de ser muy saludable.<\/p>\n<ul>\n<li>1\/2 manzana<\/li>\n<li>1\/2 mango<\/li>\n<li>Un buen pu\u00f1ado de acelgas<\/li>\n<li>1 cm de ra\u00edz de jengibre de un dedo de grosor<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"western\">Receta de smoothie: Jenny\u2019s Dream!<\/h2>\n<div id=\"attachment_3588\" style=\"width: 210px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-3588\" class=\"wp-image-3588 size-medium\" title=\"Recetas de smoothies\" src=\"http:\/\/www.sport-tiedje.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/02\/smoothie-jennys-dream-200x300.jpg\" alt=\"Recetas de smoothies\" width=\"200\" height=\"300\" \/><p id=\"caption-attachment-3588\" class=\"wp-caption-text\">El experto comprueba el aspecto y la consistencia<\/p><\/div>\n<p>Lo primero: el ap\u00f3strofe en el nombre de este smoothie es totalmente correcto. Este smoothie lo ha creado nuestra experta en batidos Jennifer. Es de esas personas que todos los d\u00edas se planta en el trabajo con su smoothie, por lo que tiene un mont\u00f3n de ideas de receta en la cabeza. Cuando est\u00e1 en casa, suele combinar sus smoothies p.ej. con harina de pepita de uva, que aporta unos efectos antioxidantes extraordinarios. Al realizar este post, la hemos puesto en la tesitura de que preparara un smoothie r\u00e1pido de hacer con los ingredientes de los que dispon\u00edamos. Y el resultado ha sido delicioso: \u00a1pr\u00e1cticamente un sue\u00f1o!<\/p>\n<ul>\n<li>1 pl\u00e1tano<\/li>\n<li>1 kiwi<\/li>\n<li>Algunas frutas del bosque, como ar\u00e1ndanos<\/li>\n<li>unas 6 hojas de lechuga<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"western\">Receta de smoothie: Saludo de Thore<\/h2>\n<p>Esta receta no hemos podido probarla. Aunque estamos seguros que tiene un sabor fabuloso. Nos la ha facilitado nuestro compa\u00f1ero Thore. Gracias a la leche de coco, cuenta con un ingrediente especialmente nutritivo. Adem\u00e1s, el zumo de naranja y el pl\u00e1tano tienen una presencia muy importante. Esto hace que tenga un agradable sabor agridulce.<\/p>\n<ul>\n<li>zumo de una naranja reci\u00e9n exprimido<\/li>\n<li>1 pl\u00e1tano<\/li>\n<li>unos 100 ml de leche de coco<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"western\">\u00a1El futuro estar\u00e1 regado de smoothies!<\/h2>\n<p>Lo que no nos queda claro del todo es si al tomar un smoothie deber\u00edamos decir \u00absalud\u00bb o \u00ab buen provecho\u00bb. Lo dejamos a tu elecci\u00f3n. Tampoco tenemos pruebas a\u00fan de que los smoothies conduzcan a los c\u00e1nones del fitness actuales. Lo que s\u00ed sabemos con certeza es que los smoothies saben muy bien y que se preparan de manera muy sencilla. En cuanto a los milagros que prometen, no confiamos que se vayan a cumplir todos, pero seguro que estos batidos pueden contribuir a llevar una alimentaci\u00f3n m\u00e1s saludable. Desde luego evoca <strong>salud<\/strong> a cada sorbo: una bebida llena de vitaminas, sin aditivos artificiales, sin calor\u00edas innecesarias.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s los smoothies est\u00e1n riqu\u00edsimos, y cada cual puede descubrir los que m\u00e1s le gusten. Desde Fitshop seguiremos d\u00e1ndote ideas de smoothies y de alimentaci\u00f3n saludable en pr\u00f3ximos art\u00edculos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfPor qu\u00e9 una publicaci\u00f3n sobre recetas de smoothies? Pues porque est\u00e1 claro que para ponerse y mantenerse en forma la alimentaci\u00f3n juega un papel fundamental. El cuidarse no termina cuando has acabado con tu entrenamiento en el remo o el aparato de fitness que elijas. 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