¡A la rica avena!: 5 motivos para incluirla en tu dieta
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Muchos conocerán la avena por ser la base principal del muesli que se toman por las mañanas. Sin embargo, la avena es mucho más versátil y supera a otros cereales en cuestiones nutricionales, además de ser baja en gluten. En este artículo queremos presentarte los motivos por los que la este alimento puede ser un gran aliado para tu salud. Continue reading
Pizza fitness de «Brocoliflor» baja en carbohidratos
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Una pizza baja en carbohidratos es un excelente sustitutivo de la pizza convencional, sobre todo si estás a dieta. No en vano, una pizza baja en hidratos de carbono está igual de rica que la pizza normal con base de trigo, pero presenta una gran ventaja en lo que a contenido en calorías e hidratos de carbono se refiere. Actualmente los carbohidratos no tienen la mejor fama. Sin embargo, no hay duda de que los hidratos de carbono forman parte de una alimentación saludable. Esto no quita para que varios estudios científicos defiendan que evitar los carbohidratos en la cena puede tener un efecto adelgazante durante el sueño. Por desgracia, a la noche es cuando más apetece una pizza. Con esta receta de pizza de «brocoliflor» baja en carbohidratos, evitarás su consumo, sin renunciar a la pizza. Continue reading
Cacahuetes: 5 motivos para consumirlos
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La verdad es que se trata de un snack especialmente popular en invierno. A veces, los cacahuetes incluso aparecen en la categoría de los súper alimentos. Pero, ¿qué hace que este producto sea tan saludable para los deportistas? Si quieres saberlo, aquí te dejamos varios puntos a tener en cuenta. Continue reading
Alimentación Fitness: espaguetis de calabacín
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En este artículo te presentamos una receta saludable de espaguetis de calabacín con tofu ahumado, salsa de tomate y crema de aguacate. Este plato es vegano, bajo en carbohidratos y de alto contenido en proteínas. Por lo tanto es perfecto para mantener una alimentación saludable, por ejemplo después de una exigente sesión de entrenamiento. Continue reading
Los tentempiés más saludables para llevar Ideas para cubrir tus comidas cuando estés fuera de casa
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Hay que intentar alimentarse saludablemente de forma general. Aunque a veces no resulta tan sencillo. En ocasiones llevar una alimentación equilibrada ya es complicado incluso cuando se trata de cocinar algo por la noche en casa. Esto se complica si encima vas a estar fuera de casa y no vas a tener tiempo para hacer una comida en condiciones. En este artículo queremos presentarte los mejores y más saludables tentempiés para llevar. Continue reading
Chocolate y deporte Dos placeres que te aportarán grandes dosis de felicidad
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En nuestro blog os informamos regularmente sobre distintos alimentos, que son especialmente recomendables para los deportistas. Ya sea porque tienen un alto contenido en proteínas, porque aportan pocas grasas o porque son especialmente bajos en carbohidratos. Por lo tanto, son alimentos que te ayudan a estar más fuerte, más delgado o simplemente más sano. Lamentablemente, muchos de estos alimentos saludables suelen tener alguna pega, a pesar de sus excelentes propiedades: ¡no son divertidos! Suele faltar el buen sabor (queso fresco, yogur desnatado) o la consistencia es algo extraña (smoothies). Por suerte, existen alimentos que no sólo son saludables, sino que además están riquísimos. Continue reading
Cuando cada año, en otoño, todo se vuelve más tétrico en las calles y los zombies, los vampiros y los fantasmas hacen que tu vecindario sea más inseguro, la calabaza vuelve a estar en su pleno apogeo. Ya sea como ingrediente bajo en calorías y rico en vitaminas para tus sopas o platos de pasta, o como decoración terrorífica en el balcón, la terraza y el alféizar de la ventana. Por «Halloween» la familia vegetal de las Cucurbitas muestra toda su versatilidad como fuente saludable de nutrientes con un gran potencial para el susto. En cualquier caso, es una ocasión ideal para dedicarle este artículo a las calabazas. Continue reading
Deliciosas fuentes de proteína para veganos Ideas para integrar la proteína en una dieta vegana
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Las aves, el pescado, los huevos o los productos lácteos son alimentos muy populares por su alto contenido en proteínas, importantes para el desarrollo muscular efectivo y la eliminación de grasa. Sin embargo cada vez más personas descartan los productos de origen animal de su dieta, ya sea por motivos de salud o por motivos éticos. En lugar de pavo, atún, tortilla o queso manchego, son por ejemplo las lentejas, el tofu o la quinoa las fuentes de proteína que ocupan la mesa. Por eso hoy te presentamos alimentos y recetas veganas, con los que podrás planificar una alimentación rica en proteínas y que te ayudarán a estar en forma. Estas son nuestras fuentes de proteína para veganos. Continue reading
Alimentos Fitness: «Pan de nube» y de almendras Las alternativas más ligeras al pan convencional
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El pan cuenta entre los alimentos que más asiduamente tenemos sobre la mesa. Ya sea por la mañana en el desayuno, en forma de tostada con mermelada, el pedazo de pan integral de la noche o como tentempié entre horas. Pero tiene una desventaja para todos los deportistas y aquellas personas que quieran cuidarse. Este alimento contiene por desgracia una gran cantidad de carbohidratos, que hacen de todo, menos un favor a tu figura. Además contiene gluten, que en la actualidad supone un problema para un porcentaje de la población. Así que pronto nos llegan los remordimientos. ¡Menos mal que hay alternativas al pan convencional! Y lo mejor es que casi todos están igual de ricos y son realmente saludables. Hoy te contamos cómo preparar fácilmente «Cloud Bread» o «pan de nube», y pan de almendras. Continue reading
¿Por qué una publicación sobre recetas de smoothies? Pues porque está claro que para ponerse y mantenerse en forma la alimentación juega un papel fundamental. El cuidarse no termina cuando has acabado con tu entrenamiento en el remo o el aparato de fitness que elijas. Por eso, muchas personas se compran libros de cocina saludable, se informan sobre cómo evitar la barriga cervecera, aprenden sobre los súper alimentos, desarrollan una nueva intolerancia alimenticia de moda o prescinden de tomar carbohidratos y grasa, y hasta dejan de comer en sueños. Más allá de la alimentación baja en carbohidratos («Low-Carb»), actualmente están de moda la dieta «paleo» (en la que se come como en la antigüedad) y los smoothies. Continue reading