Hay que partir de la base de que los hidratos de carbono no son «malos». Al contrario, resultan indispensables para que nuestro cuerpo funcione correctamente, al igual que las proteínas. Pero mejor a otras horas del día. Deja los carbohidratos para el desayuno o la comida, para conseguir un aporte energético durante el día y poder entrenar. Por la noche y antes de dormir, tu cuerpo ya no requiere esa energía, por lo que la mejor elección para tu bienestar seria decantarse por las proteínas. Continue reading
