Las aves, el pescado, los huevos o los productos lácteos son alimentos muy populares por su alto contenido en proteínas, importantes para el desarrollo muscular efectivo y la eliminación de grasa. Sin embargo cada vez más personas descartan los productos de origen animal de su dieta, ya sea por motivos de salud o por motivos éticos. En lugar de pavo, atún, tortilla o queso manchego, son por ejemplo las lentejas, el tofu o la quinoa las fuentes de proteína que ocupan la mesa. Por eso hoy te presentamos alimentos y recetas veganas, con los que podrás planificar una alimentación rica en proteínas y que te ayudarán a estar en forma. Estas son nuestras fuentes de proteína para veganos. Continue reading
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