¿Por qué una publicación sobre recetas de smoothies? Pues porque está claro que para ponerse y mantenerse en forma la alimentación juega un papel fundamental. El cuidarse no termina cuando has acabado con tu entrenamiento en el remo o el aparato de fitness que elijas. Por eso, muchas personas se compran libros de cocina saludable, se informan sobre cómo evitar la barriga cervecera, aprenden sobre los súper alimentos, desarrollan una nueva intolerancia alimenticia de moda o prescinden de tomar carbohidratos y grasa, y hasta dejan de comer en sueños. Más allá de la alimentación baja en carbohidratos («Low-Carb»), actualmente están de moda la dieta «paleo» (en la que se come como en la antigüedad) y los smoothies. Continue reading →